DESIRE SCHAETZEL

Nom : DESIRE SCHAETZEL
Code postal : 67530
Commune : OTTROTT
Pays : France
Entreprise : 6717 Nature Hôtel & Spa Le Clos des Délices
Poste : Président
Secteur d'activité : Hôtellerie/Tourisme
Site web : http://www.6717hotelspa.com

Présentation :
Hôtel de charme (34 chambres) 4* équipé d'un Spa et d'un Restaurant. Situé dans un cadre Nature (domaine de 6ha) entre forêt et vignobles sur la Route des Vins au pied du Mt Ste Odile. Séjour romantique, journée Spa, séminaires/journée de travail au Verte, toutes les occasions pour d'inoubliables moments de gastronomie et de détente au Coeur de l'Alsace. Le 6717 a obtenu Le Prix Coup de Coeur du Jury au Villégiature Award 2022 et est finaliste parmi plus de 150 hôtels dans le monde pour le meilleur hôtel Spa & Wellness et la meilleure Suite d'Hôtel. Cuisine créative de Saison référencée au Guide Michelin et labélisé Maître Restaurateur. Audrey Stippich, Cheffe d'Alsace et 2ème Prix au concours du meilleur Foie Gras organisé par les Chefs d'alsace en novembre 2022.

Ma déclaration d’amour à l’Alsace :
Notre Amour de l'Alsace s'exprime dans notre Hospitalité (Label Qualité Tourisme), dans la Gastronomie proposée : cuisine créative de Saison mettant en avant les produits et fournisseurs locaux et les Vins d'Alsace dont les Vins du Domaine Schaetzel. Nos équipes pour la plupart alsacienne conseillent nos visiteurs dans le cadre de leur séjour : sentiers de randonnées au départ de l'hôtel vers les châteaux d'Ottrott et le Mont Ste Odile, itinéraire VTT et vélo à proximité (Portes du Bonheur), découverte culturelle de la région.

Action(s) réalisée(s) pour valoriser l'Alsace :
Développement de partenariat avec les instances locales (OT, ART, ADT...) et privé (loueur de vélo électriques et circuits accompagnés) - Mise en avant de la Gastronomie alsacienne - Conseils pour visiter la région- Participation pour faire rayonner l'hospitalité alsacienne à travers le Monde.

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