La Brasserie de l'Espérance à Schiltigheim a 150 ans !

Le 15 septembre dernier, la Brasserie de l'Espérance à Schiltigheim a fêté ses 150 ans et a ouvert ses portes aux visiteurs le lendemain.

150 ans !

Le 16 septembre dernier, le public venu à l'occasion des 150 ans de la Brasserie de l'Espérance à Schiltigheim ont pu faire un voyage dans le temps. A travers un village brassicole éphémère, ils ont pu découvrir l'histoire et les grandes dates qui ont marqué la célèbre brasserie qui fut fondée en 1746 avant de déménager à son adresse actuelle en 1862. En 1932 fut créée la salle de brassage. C'est ainsi que les visiteurs se sont vus révéler quelques secrets de breuvage.

La veille, les salariés et leurs familles avaient pu découvrir toutes les facettes des différents métiers avant de se réunir autour d'un déjeuner convivial et d'un gâteau d'anniversaire.

C'est en 1973 qu'Heineken rachète l'entreprise alsacienne qui emploie aujourd'hui 220 salariés. En 2011, la production totale de la brasserie s'élevait à 1,7 millions d'hectolitres.

Sources

• À Schiltigheim, L'Espérance fête ses 150 ans, L'Alsace, 17 septembre 2012
• L'Espérance fête ses 150 ans à Schiltigheim, L'Alsace, 4 septembre 2012
• Heineken fête ses 150 ans à Schiltigheim, Club des Ambassadeurs d'Alsace, 30 mars 2012