Envie d’Alsace , hors d’Alsace, vos adresses ?

Avoir envie d’une choucroute à Brest ? D’une flammekueche à Toulouse ? D’une dame blanche à Washington, warum neet ? Foi de Brad, tout passe, sauf l’envie d’Alsace. Pour ma part, je n’arrête pas de vous vanter des adresses alsaciennes en Alsace, là, j’aimerai que vous nous indiquiez quelques adresses de restaurants alsaciens de l’intérieur ou de l’extérieur du pays. Quelques pistes ? L’Auberge chez François à Washington et son chef Jacques Haeringer Le Gruner à Portland