Fabrice Krencker, un alsacien meilleur Confiturier de France

Pour la première fois, un Alsacien vient d’être désigné Meilleur confiturier de France 2010. Made in Alsace aime cela, d’autant plus que lorsque l’on aime la confiture, on connaît, comme nous, les confitures du Climont. Le titre a donc été décerné à Fabrice Krencker, à la tête de cet endroit magique, installées dans la haute vallée de la Bruche, dans le hameau de La Salcée, commune de RANRUPT. Il ne sera pas renouvelé avant 3 ans ! Dans la classe "Confitures", il fallait présenter trois pots. Dans la catégorie "classique », Fabrice KRENCKER a présenté la "Mirabelle à la Cannelle",...