Le meilleur sommelier de France est alsacien !

Tous les deux ans, l'Union de la sommellerie française organise le concours qui distingue le meilleur sommelier de France. L'édition 2014 vient d'avoir lieu à Beaune.

Cette année, c'est l'alsacien Jonathan Bauer-Monneret qui a été sacré Meilleur Sommelier de France !

Le jury était composé entre autres de trois Meilleurs Sommeliers du monde, Serge Dubs, Philippe Faure-Brac et Olivier Poussier.

Jonathan a été formé au sein du lycée professionnel Alexandre-Dumas d'Illkirch-Graffenstaden. En remportant ce titre dès sa première participation, il réalise un exploit !

Bravo à lui !

Jonathan Bauer-Monneret - Photo JB - Union de la sommellerie française