Les recettes de Big Indiana

« Il y le ciel, le soleil … et l’amer » Ja, ja, ja … Comment évoquer l’Alsace sans évoquer l’amer ? L’amer, celui qui fait danser le long des Golfes clairs … de l’Ill ou du Rhin, celui aussi que chérit l’homme libre. Voici donc 3 recettes et coups de pouce pour, à votre tour, boire et manger « Made in Alsace ». Merci quiiiiiiii ? Ténor d’Apéro L’amer … 25 cl de bière 3 à 5 cl d’Amer Dans une chope ou un verre à bière, vous verserez l’amer, puis votre bière blonde et délicieusement alsacienne. Les connaisseurs...