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Olympia DE PROYART
Nom : Olympia DE PROYART
Code postal : EC1Y 0SP
Commune : London
Pays : Royaume-Uni
Entreprise : Flambée
Poste : Fondateur
Secteur d'activité : Agroalimentaire
Site web : http://www.flambee.co.uk
Présentation :
Avec deux partenaires Alsaciens, nous avons pour projet d'ouvrir le premier restaurant spécialisé en Tartes Flambés à Londres, dans le but de le développer sous forme de chaine.
Nous avons vendu nos Tartes Flambées sur des marchés et dans des bars durant les 8 derniers mois. Nous sommes actuellement à la recherche d'un local ainsi que de fonds pour ouvrir notre premier établissement.
Nous souhaitons de tout coeur développer le patrimoine Alsacien à Londres, et faire connaître ses spécialités culinaires, si souvent oubliées parmi les nombreux autres plats français.
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