Sebastien LETT

Nom : Sebastien LETT
Code postal : 67480
Commune : ROESCHWOOG
Pays : France
Entreprise : ALCAWEB SAS
Poste : Gérant et Chef de projet digital
Secteur d'activité : Services aux Entreprises
Site web : https://www.alcaweb.com

Présentation :
Alsacien d'adoption, je suis le gérant et occupe le poste de chef de projet digital au sein de l'agence Alcaweb, ancrée au nord de l'Alsace à Roeschwoog. Avec une expertise de 10 ans profondément enracinée dans cette région riche en traditions et en innovations, je me dédie à accompagner les petites et moyennes entreprises alsaciennes dans leur transformation numérique.

Ma déclaration d’amour à l’Alsace :
À travers mon travail et mes interactions quotidiennes, je m'efforce de contribuer à cette communauté dynamique et de célébrer les richesses de l'Alsace. C'est un privilège pour moi de vivre ici et de participer à la vie de cette région si charmante et pleine de vie.

Les traditions locales, les lieux emblématiques, qu'il s'agisse de la célèbre Route des vins, le Haut Koenigsbourg ou encore les marchés de Noël féeriques, ne cessent de m'émerveiller. Et la gastronomie alsacienne, avec ses saveurs authentiques et ses plats réconfortants a su conquérir mes papilles...

Action(s) réalisée(s) pour valoriser l'Alsace :
Avec ma compagne Aude Martz, native d'Auenheim (67), nous avons lancé un projet passionnant nommé COOKAM. Dans le cadre de ce projet, nous avons développé une série de sites web, à la fois informatifs et commerciaux, dédiés à célébrer la richesse de la gastronomie alsacienne et à mettre en avant les ustensiles de cuisine typiques de la région.

Nous avons créé des espaces en ligne où les recettes traditionnelles alsaciennes, telles que le baeckeoffe, les kouglofs, les bredele et d'autres délices locaux, sont mises en valeur. Un exemple est notre site dédié au baeckeoffe, accessible sur www.recette-baeckeoffe.com, où ces recettes prennent vie.

De plus, nous avons donné une place d'honneur aux poteries de Soufflenheim, reconnues pour leur qualité et leur beauté, comme le montre notre site www.poterie.alsace. Ces initiatives reflètent notre engagement à promouvoir et à préserver l'authentique patrimoine culinaire de l'Alsace.