Brad is back : la vrai recette du Baeckeoffe d'Alsace

Après le passage de l’équipe chez la Maison Arnold, que me reste-t-il à ajouter. Rien… si, un peu de raifort. Ah si, le fresser** qui sommeille en vous doit aussi savoir que la magie du Baeckeoffe tient dans la formule et dans la recette. Pour savoir bien prononcer son nom, vous retiendrez donc cette charade : Mon premier a poussé et nous permet de parler Mes seconds sont pondus par la poule Mon troisième est le contraire de « on » en anglais Et mon tout est ce plat magnifique. Vous n’avez pas suivi ? Voyons, mon premier est le...