Recette d'Alsace : Chaussons au thon

L'art de nourrir sa famille est aussi parfois celle d’accommoder les restes. Cette recette, inspirée par une tarte grecque à la morue, m’est venu en ayant un reste de thon grillé au barbecue. Quand l’autre soir, j’ai préparé mes chaussons, on m’a dit : tiens tu prépares une salade ! En effet, ça y ressemblait, mais en ajoutant une béchamel au thon émietté, au riz, aux œufs durs et à la carotte, j’obtiens des chaussons délicieux !!!! . Pour 6 chaussons : 2 tranches de thon grillés (ou cuits à la vapeur) - une tasse de riz cuit - 2...