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Pour les becs sucrés, le soleil se lève à l'est
20 septembre 2013
Pierre Hermé, Christophe Felder, Sébastien Gaudard, Jacques Genin… Les pâtissiers stars originaires d'Alsace et de Lorraine partent à la conquête du monde. Décryptage d'un phénomène méconnu. » Les confitures de la reine Christine Ferber
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